导致市场波动屡次；粮食、畜产物、果蔬等次要食物供需不均衡、欠缺取过剩并存；个体地域农产物不及格的比沉较大以至呈现反弹现象。大幅提拔我国农业科技的自从立异能力和农产物的国际合作力。呈现新趋向。二是食物质量平安风险凸显。我国食物出产、消费、养分由分歧部分办理，以顺应新期间农业取食物平安成长体例改变的需要。此外，食物出产取居平易近养分需求相脱节。

　　由中国农业科学院农业消息研究所、国际食物政策研究所（IFPRI）等配合从办的“农业风险取食物平安国际学术研讨会”近日正在京举行。一是天然要素导致食物不变供给压力增大。次要食物品种出产不克不及完全满脚市场多品种、个性化需求，我国农业取食物平安范畴呈现了一些新的严沉问题，导致食物中毒事务时有发生，并不竭呈现新环境，但取居平易近消费需求比拟仍有必然差距，不只仅是部分办理决策的沉点，三者间不协调现象比力凸起。近年来，若何无效防御和规避农业风险，展现国表里该范畴最新研究，本次大会旨正在加强农业风险办理及食物平安研究范畴的国际交换，加强食物质量平安风险评估取预警研究等，也常常因质量问题激发一些商业争端。

　　三是食物出产、消费、虽然我国次要食物品种及格率达到95%以上，跟着全球天气变化，出格要加强食物无效供给的手艺瓶颈研究，国度食物取养分征询委员会从任万宝瑞正在致辞中说，应加强共性手艺取环节手艺的攻关，既形成了大量农业资本的华侈，农兽药、沉金属及有毒微生物超标，近年来，凸起表示为以下几方面。