目前我国正在评估和监管方面有了长脚前进，评价一个国度食物情况的黑白，我国没有以科学家为从的第三方科普平台，按照国际经验，但我国目前仅有国度食药监总局设有食物风险交换处，一旦呈现食物平安问题，中国工程院院士石指出，
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